changement d'alimentation...et de goût

Et oui, selon se que l'on donne à manger à nos vaches, le goût de nos yaourts et fromages blancs changent. Cette semaine nous avons incorporé le maïs dans le menu des vaches. De ce fait la composition de notre lait  change. Les yaourts seront plus fermes et plus CREMEUHHH!



la plante de maïs ajoutée dans la ration

encore 3 semaines...

...de traite dans nos vieux  murs...La nouvelle salle de traite avance rapidement. la structure est montée, et la peinture est faite. Pour l'instant c'est propre tant qu'il y a pas les vaches

Salle de traite actuelle, on se sent un peu à l'étroit!

recolte de mais

une bonne corvée de passée! on a récolter 130T de maïs pour nourrir nos vaches pour la saison 2013-2014. A cour de maïs depuis 3 mois, nos vaches mangent de l'herbe et des céréales mais leur production laitière diminue.  Le maïs leur faire du bien et en plus elle adorent ça.

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