samedi 3 octobre 2015
samedi 16 mai 2015
vente directe à la ferme
Venez nous rendre visite à la ferme, fgaire le tour de la ferme, voir les veaux, les vaches, la traite (vendredi soir), notre boutique est ouverte tous les jours jusqu'à 16h et le samedi matin à partir de 10h.
le bonheur est dans le pré
Nos vaches taries (au repos avant leur vêlage) ont retrouvées le chemin des pâturages, Elles ont un espace naturel de 8 ha. Nos vaches en lactation sont affourrager directement a la ferme car beaucoup une grande route sépare nos prairies. Une herbe fraîche, tendre et fleurie donne à nos yaourts et faisselle un gout encore plus parfumés à cette saison. Comme elles, régaler-vous sans modération!
lundi 2 février 2015
Villeurbanne a choisi nos yaourts!
La cuisine centrale de Villeurbanne élabore des repas pour l'ensemble des cantines scolaires de la ville. Elle privilégie pour ses repas un approvisionnement local et bio. Les gérants et l'équipe de cuisine sont même venu visiter notre ferme pour sensibilisé encore mieux les élèves.
Ces sont 2 services par mois qui concernent nos yaourts, soit 13000 yaourts fermiers. Autant dire que cela nous fait du boulot! Heureusement que nos vaches ont bien du lait en ce moment.
Et encore merci à Villeurbanne pour cette démarche locale!
Ces sont 2 services par mois qui concernent nos yaourts, soit 13000 yaourts fermiers. Autant dire que cela nous fait du boulot! Heureusement que nos vaches ont bien du lait en ce moment.
Et encore merci à Villeurbanne pour cette démarche locale!
samedi 17 janvier 2015
l'express
Le dernier numéro du magazine l'express nous à consacré une rubrique sur le consommer local à Lyon.
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