lundi 24 décembre 2012

joyeux noel!

Notre programme pour les fêtes...mettre nos fromage blancs sur vos tables de reveillion. Et oui en ce moment on double la fabrication de faisselles. Cel a fait 15 jours que le laitier n'est pas passé pour prendre l'exedent de lait. Et oui on transforme tout notre lait en ce moment soit 1100l/jour
 On moule les fromages blancs de 4h  à 17h. On va bien dormir en attendant papa noel...

vendredi 14 décembre 2012

P'tit rêne

T'as le look coco


nouveau tourteau

En France 90% des tourteaux destinés à l'alimentation animale sont importés et OGM. Depuis plus de 10 ans nous avons fait le choix d'acheter du tourteau français sans OGM. Aujourd'hui une filière rhône-alpine s'est créee. les cultures du soja se situent en majorité sur la plaine de l'isère. Les céréaliers livrent ensuite les graines à la coopérative, qui les "tritures" (pressage pour recolté l'huile). Il reste le tourteau vendu aux éleveurs de la région. Enfin on "relocalise" l'agriculture!
130kg de tourteaux est incorporé à la ration journalière
tourteaux(1er plan)+minéraux+céreales dans la mélangeuse


la mélangeuse mélange les aliments entre eux (foin, herbe, mais, tourteaux, blé, minéraux)